Liens utiles
Vous trouverez ci-dessous quelques liens afin d'explorer davantage le monde médiéval, qu'il soit culinaire, culturel ou artistique. Sont présents également nos partenaires avec lesquels nous animons banquets et apéritifs.
Vers les sources :
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Old Cook - Cuisine Médiévale
http://www.oldcook.com/
L'association Maître Chiquart a pour objectif de faire connaître la gastronomie médiévale comme patrimoine culturel européen.
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Gastronomie Médiévale
http://expositions.bnf.fr/gastro/
Bibliothèque nationale de France : exposition virtuelle sur la gastronomie médiévale avec de très nombreuses illustrations sur l'alimentation, la cuisine et les repas.
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Gastronomie historique
http://www.diachronie.be/lexique/textes/
Site réalisé par Annick Englebert, et proposant les transcriptions et traductions de plusieurs livres de recettes médiévaux.
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Manuscrits de la BNF
http://mandragore.bnf.fr/html/accueil.html
La Bibliothèque Nationale de France : tous les manuscrits médiévaux mis à la disposition du public sur internet. Pour se replonger dans les manuscrits d'époque et admirer la finesse des illustrations.
Vers la cuisine :
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Comparer les diététiques pour informer
http://www.compare-diet.com/
Comparer les diététiques : ayurvédique, chinoise, hippocratique, officielle, alternatives, les régimes. Diététique du sexe. Les aliments. Recettes.
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Traiteur historique (médiéval, Renaissance et Grand Siècle)
Dame Béatrice et Maistre Jehan vous proposent de visiter et de vivre l'Histoire avec gourmandise.
Vers les animations :
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Les Amis du Château de Montaner
http://www.chateau-montaner.info/
Les Amis du Château de Montaner, tous bénévoles et passionnés, ont pour motivation la promotion de leur fierté locale : le magnifique château, emblème des portes du Béarn. Cette association anime avec ardeur cette place forte et souhaite rendre à la mémoire de Fébus ce site unique préservé grâce à sa population et, maintenant, restauré par le Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques.
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La tour de Termes d'armagnac
La Tour de Termes, classée monument historique, est le seul vestige qui reste du château de Thibault de Termes, compagnon de Jeanne d'Arc. Situé sur la commune de Termes d'Armagnac, ce donjon de 36 mètres vous offre un magnifique panorama sur la Vallée de l'Adour et les Pyrénées.
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Les Sonneurs de Brann
http://www.scott-production.com/artiste/les-sonneurs-de-brann/
Au son des cornemuses, mandoles, percussions et voix, les Sonneurs de Brann proposent un voyage médiéval, tour à tour dynamique, festif ou encore mystérieux.
En interaction avec le public au travers de récits, de chants ou en faisant danser,
en déambulation ou sur scène, nous aimons transmettre notre énergie
et notre enthousiasme pour l’univers médiéval et ses musiques.
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Escola follis
https://feemilie.wixsite.com/detouslesarts/livret-prestation
Une compagnie, une confrérie. Un collectif de passionnés, de curieux (actifs) d'Arts et d'Histoire, d'histoires et de bonnes tablées où souffle un vent de folie ! Une machine à inspirations. Brise symphonique ou pet sonnant il en sort toujours quelque chose. L'expiration est dans l'ordre de la nature !
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Les Voyageurs du temps
https://www.voyageurs-du-temps.fr
Une troupe de reconstitution de toutes époques, avec un site bien documenté et fourni.
