Liens utiles
Vous trouverez ci-dessous quelques liens afin d'explorer davantage le monde médiéval, qu'il soit culinaire, culturel ou artistique.
Vers les sources :
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Centre de Gastronomie Historique
https://centredegastronomiehistorique.be
L'ancien site internet "Oldcook" est ici repris par le Centre de Gastronomie Historique : une vraie mine d'informations !
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Gastronomie Médiévale
http://expositions.bnf.fr/gastro/
Bibliothèque nationale de France : exposition virtuelle sur la gastronomie médiévale avec de très nombreuses illustrations sur l'alimentation, la cuisine et les repas.
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Manuscrits de la BNF
http://mandragore.bnf.fr/html/accueil.html
La Bibliothèque Nationale de France : tous les manuscrits médiévaux mis à la disposition du public sur internet. Pour se replonger dans les manuscrits d'époque et admirer la finesse des illustrations.
Vers la cuisine :
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Comparer les diététiques pour informer
http://www.compare-diet.com/
Comparer les diététiques : ayurvédique, chinoise, hippocratique, officielle, alternatives, les régimes. Diététique du sexe. Les aliments. Recettes.
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Traiteur historique (médiéval, Renaissance et Grand Siècle)
Dame Béatrice et Maistre Jehan vous proposent de visiter et de vivre l'Histoire avec gourmandise.
Vers les animations :
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Les Amis du Château de Montaner
https://medievalesdemontaner.com/les-amis-du-chateau-de-montaner
Les Amis du Château de Montaner, tous bénévoles et passionnés, ont pour motivation la promotion de leur fierté locale : le magnifique château, emblème des portes du Béarn. Cette association anime avec ardeur cette place forte et souhaite rendre à la mémoire de Fébus ce site unique préservé grâce à sa population et, maintenant, restauré par le Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques.
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La tour de Termes d'armagnac
La Tour de Termes, classée monument historique, est le seul vestige qui reste du château de Thibault de Termes, compagnon de Jeanne d'Arc. Situé sur la commune de Termes d'Armagnac, ce donjon de 36 mètres vous offre un magnifique panorama sur la Vallée de l'Adour et les Pyrénées.
